沒 有 焗 爐 和 電 動 發 打 器 ， 又 想 一 嚐 製 作 蛋 糕 的 滋 味 ？ 這 款 士 多 啤 梨 芝 士 凍 餅 就 符 合 要 求 啦 ！ 大 家 更 可 以 把 士 多 啤 梨 換 成 芒 果 、 奇 異 果 、 蜜 桃 等 不 同 口 味。
(六 寸 凍 餅 )
A 餅 底 消 化 餅-------------- 3 塊 / 45g 牛 油 ( 室 溫 放 軟 )- 25g
C 餅 面 裝 餅 新 鮮 士 多 啤 梨 (餅面及凍餅內用)---- 約 10-12 顆 士 多 啤 梨o者 喱 粉 - 3 茶 匙 熱 水-------------------- 5 湯 匙
B 凍 餅 部 份 忌 廉 芝 士---------------150 g 淡 忌 廉------------------ 150 g 鮮 奶---------------------- 70 g 士 多 啤 梨 汁----------- 70 g (以新鮮士多啤梨150g 榨汁) 砂 糖 ----------------------50g 蛋 黃---------------------- 2 隻 魚 膠 粉------------------ 9 g 冷 水---------------------- 5 湯 匙
