明 知 年 糕 很 肥 ， 但 為 應 節 不 吃 不 可 ？ 我 建 議 大 家 自 行 製 作 年 糕 ， 因 為 可 以 控 制 椰 汁 ( 高 脂 的 來 源 ) 和 糖 份 量 。 吃 時 只 需 蒸 熱 或 微 波 爐 加 熱 ， 不 要 下 油 和 蛋 煎 ， 免 增 加 油 份 ， 然 後 配 搭 生 果 同 吃 ， 以 增 加 纖 維 和 減 少 甜 膩 感 。 這 種 新 食 法 應 節 之 餘 又 健 康 ！
